Девять воспитанников детских садов Новочеркасска в возрасте 5-7 лет стали участниками V открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» на площадке Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления. Впервые в Ростовской области проходят пробные соревнования по компетенции «Ресторанный сервис» в категории BabySkills. Конкурс категории BabySkills – это многоступенчатое получение дошкольниками и младшими школьниками первоначальных навыков профмастерства, опыт успешной социализации для детей, возможность проявить свои способности и получить наглядные знания о профессиях, — пояснила министр общего и профессионального образования Ростовской области Лариса Балина. – Кроме того, такие маленькие дети вовлекают в свою деятельность родителей, что является очень важным элементом воспитания и создания положительной психологической образовательной среды.
В ходе чемпионата конкурсанты должны были продемонстрировать знания культуры поведения за столом, норм этикета, сервировки стола, умения пользоваться столовыми приборами. Конкурсанты в игровой форме должны были показать навыки в сервировке стола к праздничному ужину в преддверии Международного женского дня 8 Марта и элементы работы с гостями при обслуживании в ресторане.
