2 марта в Новочеркасске на территории Всероссийского научно-исследовательского института Виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко – филиала ФГБНУ ФРАНЦ прошёл фестиваль «Автохтонные вина Дона». Мероприятие получилось насыщенным и интересным. Свою продукцию представили виноделы Дона. Посетителям было интересно узнать, что из одного и того же сорта винограда у разных производителей получаются совершенно разные вина. Посетителей приглашали принять участие в дегустации. Успехом пользовались не только продукты виноделия. На фестивале свою продукцию представили сыроделы Дона, а также мастера гончарного дела. Виноделам-любителям было интересно ознакомиться с литературой по виноградарству и виноделию. Можно было приобрести необходимые оборудование и инструменты для выращивания винограда и производства вина в домашних условиях. Многим участникам фестиваля были вручены почётные дипломы. Гостям фестиваля предлагали посетить музей института, в котором можно было познакомиться с историей развития виноградарства и виноделия в донском регионе.
Фестиваль «Автохтонные вина Дона» состоялся
Фото Юрия ОмельченкоОбщество