В Ростовской области могут появиться проекты правильной утилизации хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Идею обсудили на заседании круглого стола «Формирование культуры производства и потребления хлеба — от поля до стола» в Законодательном собрании Ростовской области.
К исполнению замысла планируют привлечь студентов высших образовательных учреждений области. Для реализации проектов необходимо не только изготовить специальные контейнеры, но и тщательно проработать логистику их использования.
По мнению участников круглого стола, региональные проекты правильной утилизации хлебобулочных изделий станут гармоничным дополнением к большому всероссийскому проекту «Цена крошки Хлеба — велика». Его цель — прививать людям бережное отношение к этому продукту, начиная уже с детского сада.
Депутаты Законодательного собрания Ростовской области решили активно участвовать и поддерживать всероссийский проект.
