В Сальском районе Ростовской области действует ферма по выращиванию улиток. Её основал местный фермер Алексей Чернявский.
Как сообщает телеграм-канал «ДОН 24», он занимается этим делом уже три года, и стал первым на Дону, кто выращивает съедобных моллюсков.
Планы у сальчанина далекоидущие: он планирует своим бизнесом свести цены на блюда из улиток к минимуму, чтобы они были сопоставимы с курятиной, а в этом году Алексей рассчитывает собрать около 1,5 т «улиточного урожая».
Новости по теме:
Поддержка сельхозкооперативов и фермерских хозяйств Ростовской области увеличивается
Подписывайтесь на канал «Новочеркасские ведомости»!









