В начале прошлого века в Новочеркасске шумели три базара: Азовский (Старый), Сенной (Троицкий) и Крещенский, полностью обеспечивавшие население мясом, рыбой, овощами, фруктами и молочными продуктами, включая донской каймак и сюзьму.
У окраинных жителей города было несколько стад коров и коз с выпасами и сенокосами в займищных угодьях. Молоко часто разносилось по домам. Поражало обилие рыбы весной. Огромные донские белуги занимали целые подводы. В полую воду почти ежегодно приходили пароходы со ст. Аксайской и из Ростова. Торговля рыбой нередко велась прямо с барж на берегу Аксая. Развитого холодильного хозяйства тогда не было, а уловы на Дону были баснословные. В разлив 1917 г. поезда не ходили целую неделю — вода поднялась настолько, что пути были затоплены.
Азовский базар не даром называют Старым, ведь он возник на Азовской площади, которая значится на первых планах города. На плане Новочеркасска 1895 года это уже Азовская базарная площадь. Она была значительно больше нынешней, т.к. простиралась до улицы Барочной (теперь Орджоникидзе). Постройки банно-прачечного комбината и трехэтажные жилые дома здесь появились в советское время (соответственно в 30-х и в 50-х годах). Старый базар славился фруктовыми лавками (торговали в них, как правило, армяне) и огромными привозами по воскресеньям и предпраздничным дням. Подводы размещались по Платовскому проспекту почти до Триумфальных ворот. Толкучка занимала отдельную небольшую площадь. Осенью поступали с Кавказа хурма, мушмула, каштаны, а с севера — грибы, кедровые орехи и клюква.
Троицкая базарная площадь — была самостоятельной площадью, примыкавшей к проспекту Ермака и ограниченная улицами Ольгинской (Школьная), Воспитательной (Фрунзе) и Прибылянской (Маяковского). Позже здесь был Сенной базар, однако ему досталась лишь часть той площади, т.к. со стороны проспекта Ермака и улицы Школьной её активно начали осваивать строители. Особенно после Великой Отечественной войны. Сенной базар по осенним дням заваливался виноградом, каменным углем, кизяками (для растопки) и сеном. По воскресеньям в сезон на Сенном базаре производился виноградный торг. Виноград везли в огромных массах, в городе был целый ряд крупных виноделий, например Соколова на Платовском проспекте.
Крещенский базар находился близ вокзала. Здесь торговали кривянские казачки молоком, сметаной, другими продуктами. И все это они ежедневно тащили на себе пешком из станицы Кривянской, которая в разлив превращалась в остров, и их оттуда перевозили на лодках.
Хлебобулочные изделия продавались в специальных магазинах, часто при пекарнях. Последние принадлежали греку Маркодонато, но наибольшая из них была кооперативной. Хлеб всегда выпекался к определенному часу, и каждый день вы могли купить его прямо из пекарни. Когда не было занятий в гимназии, я к 10 часам ходил за хлебом в лавку при пекарне на углу Ермаковского проспекта и Мариинской (ныне Дубовского) улицы, там и сейчас пекарня. Хлеб всегда был ноздреватый — прижмете булку до конца, она так же и поднимется. Очень высокого, теперь вряд ли достижимого качества: белый греческий подовый (12 коп. за кг), французские булки (10 коп.), прекрасный чисто ржаной хлеб (5 коп. за кг), бублики, кренделя, пряники ватрушки. К первому весеннему дню (21 марта) выпекались «жаворонки». Было несколько кондитерских магазинов (Присягина и др.). Мороженое в бочках со льдом (на двух колесах) развозилось по городу.
Другие продукты, кроме названных выше, продавались в многочисленных бакалейных магазинах. Помню отделанный плитками и никелем фирменный магазин Лозе.
Магазинов готовой одежды и белья и вовсе, кажется, не было, разве что на Старом базаре. Одежду шили у портных, а белье — домашние швеи. Такие магазины были в Ростове, туда ездили также за покупками в кондитерские и другие фирменные магазины. Из магазинов вещей домашнего обихода выделялся «Американский базар» с раскладкой товара по его стоимости. В превосходном магазине Караева продавались импортные механические и русские кустарные игрушки.
Магазин Э. Петрова, наряду с музыкальными инструментами и нотами, торговал также граммофонными пластинками.
Мануфактурные и галантерейные магазины и склады сосредоточивались в торговом ряду по обе стороны сквера Платова и частично сгорели при немецкой оккупации.
В городе было четыре книжных и писчебумажных (канцтоварных) магазина. Среди них выделялся магазин студенческого кооператива «Знание».
Из архива «Новочеркасских ведомостей», по материалам Г. И. Попова.
Фото ТИЦ Новочеркасска
