13 января во Дворце культуры НЭВЗа состоялся яркий и массовый фестиваль «Вареничный разгуляй».
Более 25 дошкольных учреждений города, носящих статус казачьих приняли в нем участие. Народная традиция встречать Старый новый год и гадать на варениках была воплощена в разнообразные формы. Собравшиеся могли узнать историю праздника и послушать веселые колядки, щедровки, принять участие в мастер-классах. Удивительную фантазию проявили организаторы при подготовке дефиле «Вареничный шик». В форме вареников были представлены головные уборы, бижутерия, фартуки. Наряду с веселыми творческими формами были представлены и настоящие кулинарные изыски. Посетителям «Обжорного ряда» предложили вареники донские и дагестанские, по-грушевски, казачьи, осетинские. Были они и морские, и шоколадные, и греческие с сыром фета и оливками, с картошкой, луком и шкварками, с квашеной капустой, творогом, вишнями и смородиной, тыквой и орехами, печеные и жареные, цветные, двойные, маленькие и большие. Наряду с варениками было изобилие напитков, и чай, и узвар, и сбитень. А уж сюрпризов было — каких хочешь! Участников фестиваля приветствовала исполняющая обязанности Главы администрации Новочеркасска Лариса Конюшинская, отметившая высокий уровень организации мероприятия.
Все участники фестиваля приняли участие в городском конкурсе «Самые лучшие вареники», организованном газетой «Новочеркасские ведомости», который успешно прошел вчера сразу на двух площадках нашего города. О его результатах и победителях мы узнаем чуть позже.
