В Новочеркасске полным ходом идет подготовка к любимому народному празднику Старому Новому году. Хозяйки уже загрузили в морозилки разнообразные вареники с картошкой, капустой, грибами, творогом, вишней и непременно с сюрпризами.
Вареники в заморозке предлагает большинство точек общепита и торговли нашего города. Цены колеблятся от 200 рублей до 1400 за кг. Как объясняют производители, это связано исключительно с качеством продукции.
Многие из них предлагают вареники из теста, подкрашенного натуральными соками свеклы, шпината, которые делают их яркими и разноцветными. Предлагается ручная лепка, демонстрирующая эталоны красоты.
В дошкольных учреждениях Новочеркасска идут репетиции колядок, и готовится вареничный разгуляй. Он проводится в познавательных целях, как элемент народной казачьей культуры.
В прошлые годы эта акция при сетевом взаимодействии учреждений образования и культуры Новочеркасска могла смело претендовать на одно из главных событий января, настолько массово, вкусно и ярко она проходила, в том числе, и при поддержке городской прессы.
Завтра самые лучшие видео- и фото, размещенные онлайн, напомнят нам об этом периоде. Несмотря на строгие ограничения отменить Старый Новый год нельзя.
Он придёт и в очередной раз продемонстрирует нашу ментальность и непохожесть ни на кого в этом мире.
