Генеральный директор коммерческой организации, основным видом деятельности которой является оптовая и розничная торговля рыбой и морепродуктами, обвиняется в незаконном хранении в целях сбыта и сбыте продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
Об этом сообщает пресс-служба Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ростовской области.
По версии следствия, с 2018 по 2019 год обвиняемый осуществлял хранение и сбыт через сеть розничных магазинов икры лососевых пород рыб, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
По результатам обысков было изъято более 7 тонн икры лососевых пород рыб, из которых более чем на 4 тонны отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы.
Лабораторные исследования показали, что в икре присутствуют превышающие допустимое значение показатели количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, дрожжей, плесени, а – также бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк.
Употребление такой продукции, по мнению экспертов, опасно для жизни и здоровья человека.
Уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд.